다이어트 식단은 맛이 없다
다이어트라고 하면 맛없는 음식부터 떠올리게 됩니다.
아마 매체를 통해 평소에 보아왔던 식단은 대부분 맛이 없는 음식이었기 때문일 것입니다.
그리고 우리는 맵고 짜고 단 자극적인 음식에 길들여져 있습니다.
그래서 다양한 조미료와 감미료가 빠진 음식은 맛이 없게 느껴지는 게 어쩌면 당연합니다.
미각의 역치
자극적인 음식에 길들여진 우리 미각은 계속해서 더 자극적인 음식을 원합니다.
자극적이지 못하면 맛있다고 느껴지지 않기도 합니다.
역치라는 단어 들어보셨나요?
어떤 반응을 일어나게 하기 위한 최소한의 물리량을 뜻합니다.
자극적인 배달음식과 식당음식은 계속해서 우리의 미각 역치를 높이게 됩니다.
우리는 미각의 역치를 다시 낮출 필요가 있습니다.
미각의 반응
자극적인 음식을 먼저 먹고 난 뒤에는 다른 음식은 맛이 없다고 느껴 본 적이 있을 것입니다.
바로 미각의 역치값이 올라간 상태이기 때문입니다.
반대로 맛없는 음식을 먹고 난 후에는 왠만한 음식들은 다 맛있게 느껴 본 적도 있을 것입니다.
먹기 힘든 음식을 먼저 먹으면서 미각의 역치값을 천천히 높이면 맛없던 음식들이 먹을 만한 음식이 될 수 있습니다.
예시)
탄수화물의 미각 역치값 10
단백질과 채소의 미각 역치값 3
탄수화물을 먼저 먹었을 때
미각 역치값 10 ▶ 역치값 10을 넘어야 맛있다고 느껴짐
단백질과 야채 채소는 맛없게 느껴짐
순서를 정하자
저는 미각의 역치값을 활용해서 식단을 하고 있습니다.
우선 가장 먹기 싫은 음식부터 섭취합니다.
바로 채소와 닭가슴살입니다.
닭가슴살을 먼저 먹고 채소를 먹습니다.
그리고 마지막으로 탄수화물인 과일이나 고구마와 같은 단맛이 있는 음식을 먹습니다.
중요한 것은 한입씩 순서대로 먹는게 아닌 하나를 전부 먹는 것입니다.
그러면 마지막에 먹는 탄수화물에서 적은 양의 단맛도 맛있게 느껴집니다.
또한 닭가슴살과 야채나 채소를 먼저 먹게 되면 포만감도 일찍 느끼게 됩니다.
자연스레 식사량 조절이 됩니다.
단백질 위주의 식단과 포만감을 모두 얻을 수 있습니다.
▼ 노마드빌딩의 강력추천 닭가슴살 ▼
▼신규회원 할인 쿠폰 받아보세요 ▼
랭킹닭컴
No.1 닭가슴살 순위스토어,닭가슴살 식단,헬스,훈제,소세지,추천 요리법
www.rankingdak.com
섞어도 좋다
하나씩 먹기 힘들다면 섞어 먹는 것도 좋은 방법입니다.
평균적인 맛을 유지할 수 있기 때문에 식단을 처음 하시는 분이라면 쉽게 접근할 수 있습니다.
한 번씩 번갈아 드셔도 좋고 섞어서 드셔도 좋습니다.
식단을 할 수만 있다면 어떤 방법이든 좋은 방법입니다
건강에도 좋다
탄수화물을 마지막에 먹기 때문에 혈당 수치를 천천히 단계적으로 올릴 수 있습니다.
혈당 수치가 천천히 올라가면 췌장의 베타세포에서 분비되는 인슐린도 천천히 증가합니다.
인슐린의 갑작스러운 증가는 당뇨의 위험으로 이어질 수 있기 때문에 인슐린을 천천히 올리는 게 중요합니다.
인슐린뿐만 아니라 체내에서 분비되는 호르몬들을 천천히 증가시키는 것이 건강에도 좋습니다.
호르몬들의 갑작스런 증가는 신체 장기들의 기능을 저하시키기 요인이 될 수 있기 때문이죠.
급가속 급정거를 많이 하는 차량의 성능이 떨어지는 것과 유사합니다.
우리가 원하는 대로 호르몬 조절을 할 수 없지만 호르몬이 천천히 분비되는 조건(환경)을 만들 수는 있습니다.
다이어트 식단은 할만하다
다이어트 식단은 할만합니다.
먹는 순서만 바꾸어도 체중감량과 더불어 건강까지 챙길 수 있습니다.
제가 말씀드리는 방법이 모두에게 적합하지는 않겠지만 추천할만한 방법이라고 말씀드리고 싶습니다.
♥ 마시멜로 이야기
마시멜로의 유혹을 참아내야 미래의 성공으로 갈 수 있다는 내용입니다.
♥ 고진감래
고생 끝에 즐거움이 온다는 사자성어입니다.
먹는 순서를 바꾼다는 것은 마시멜로 이야기, 고진감래의 의미와도 비슷합니다.
단백질과 야채 채소 먼저 먹고 먹을 만한 탄수화물 혹은 그 어떤 음식이라도 마지막에 드시는 습관을 길러보시길 바랍니다.
시작은 힘들었지만 결과는 멋진 몸과 더불어 건강과 만족이 여러분을 반겨줄 것입니다.
'노빌이야기' 카테고리의 다른 글
| 다이어트노하우, 갈아마시는 고단백 항산화 닭가슴살 쉐이크 레시피 (38) | 2023.09.08 |
|---|---|
| 다이어트노하우, 전자레인지를 이용한 간편한 고구마 요리로 식단 준비하기 (50) | 2023.09.07 |
| 다이어트노하우, 체중감량은 운동보다는 식단입니다 (20) | 2023.09.05 |
| 3~5% 체지방률을 만들어준 간단한 아침 다이어트 식단 (24) | 2023.08.31 |
| 허리 통증없이 데드리프트 하는 방법 (29) | 2023.08.30 |
