포도의 효능
포도 제철, 수확 시기
포도의 종류
포도씨를 먹어도 될까
포도는 다 비슷, 선택은 취향
머리말
오늘은 지인이 주신 포도를 먹으면서 포도에 대한 정보를 찾아보고 정리해 보았습니다.
제가 먹은 포도가 영동 포도로 품종은 캠벨 얼리라는 것도 알게 되었네요.
포도는 어떤 효능이 있고 어떤 종류가 있는지 간단하게 살펴보겠습니다.
포도 효능
항산화 작용 및 피부 건강
▶ 폴리페놀류와 비타민 C
포도는 폴리페놀류와 비타민 C를 비롯한 항산화 물질을 풍부하게 포함하고 있어 세포 손상을 방지해 줍니다.
포도에는 피부 건강을 지원하는 비타민 C와 항산화 물질이 함유되어 있어 피부 노화를 방지하고 피부를 환하게 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
심혈관 건강
▶ 라스베라트롤
포도에는 폴리페놀류 중 하나인 레스베라트롤이 포함되어 있습니다. 이 물질은 심혈관 건강을 촉진하고 동맥경화, 고혈압 등의 위험을 감소시켜 줍니다.
면역 시스템 강화
▶ 비타민 C
비타민 C와 항산화 물질이 면역 시스템을 강화하고 감염을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
소화 건강 및 당뇨 관리
▶ 식이섬유
포도에는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어 소화 건강을 촉진하고 변비 예방에 도움을 줍니다.
포도에는 식이섬유와 폴리페놀류가 함유되어 있어 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다
뼈 건강
▶ 칼슘, 마그네슘, 칼륨
포도에는 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등 뼈 건강에 필요한 미네랄이 함유되어 있어 뼈의 강화와 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
포도 제철, 수확 시기
♧ 여름 포도
여름에 수확되는 포도는 일반적으로 더 작고 당도가 높습니다. 이러한 포도는 신선한 과일로서 생식의 기간이 짧을 수 있으며, 신선하게 소비하거나 주스 등으로 가공하여 누릴 수 있습니다.
♧ 가을 포도
가을에 수확되는 포도는 일반적으로 크며, 레스베라트롤과 같은 항산화 물질이 더 많이 함유되어 있을 수 있습니다. 가을 포도는 장기적으로 저장하거나 와인 제조 등 다양한 용도로 사용될 수 있습니다.
포도 종류
포도의 종류 품종개량을 통해서 굉장히 많은 포도의 종류가 탄생되었습니다.
크게 지역 특산물 포도, 색깔에 따른 포도, 품종 개량에 의한 포도, 수입산 포도로 나눠집니다.
소개해드리는 포도 이외에 더 많은 포도가 있을 수 있습니다.
▷ 국내 지역에 따른 특산물 포도
캠벨 얼리 (Campbell Early Grape)
가장 일반적인 포도로 씨가 있으며 포도알이 크지 않은 캠벨 얼리라는 포도입니다.
경기도 화성 송산 포도
충북 영동 포도
경기도 안산 대부도 포도
▷ 색깔에 따른 포도
청포도
적포도
▷ 품종 개량 및 교배에 의한 포도
거봉
샤인 머스캣
솜사탕 적포도
바이올렛킹 포도
레드클라렛 포도
마이하트 포도
▷ 미국 수입산 포도
애플 청포도 (스텔라벨라)
델라웨어 포도
크림슨 포도
블랙사파이어 포도 (가지 포도)
▷ 포도의 특징
캠벨 얼리 포도
씨가 있고 포도알 크지 않습니다.
kg 당 포도송이가 2~4개 정도입니다.
품종개량 및 교배를 통한 포도와 수입산 포도
포도알이 크고 씨가 없는 게 특징입니다.
kg 당 포도송이가 1~2개 정도입니다.
포도 이름에서 지역명과 어떤 맛이 나는지 알 수 있습니다.
포도씨를 먹어도 될까
포도 씨를 먹어도 안전합니다.
하지만 포도 씨는 섬유질로 둘러싸여 있고 딱딱해서 먹기에는 조금 부담스럽거나 불편할 수 있습니다.
포도 씨에는 항산화 물질을 함유되어 있다고 하지만 양이 적기 때문에 씨를 먹지 않더라도 큰 영향을 주지 않는다고 합니다.
포도는 다 비슷, 선택은 취향
저는 캠벨포도보다는 씨 없고 먹기 편한 샤인머스캣을 사서 먹는 편입니다.
한송이당 가격이 비싸서 자주 사 먹지는 못하지만 가끔씩은 먹고 있습니다.
샤인머스캣만 먹다 보니 입이 고급스러워져 캠벨 포도는 맛있어도 꺼려지네요.
그래도 오늘은 포도를 먹고 항산화 효과, 피부 관리, 뼈 건강, 소화 건강, 면역력까지 챙겼습니다!
어떤 포도이든 건강에 좋다고 하니 자주 드셔서 간강 챙기시길 바랍니다!
'다이어트' 카테고리의 다른 글
| 다이어트 중에 햄버거 먹어도 될까? (8) | 2023.09.17 |
|---|---|
| 가을 제철 과일 Best 5, 마트에서 최소 한가지라도 구매하세요! (19) | 2023.09.14 |
| 단백질 쉐이크 분석 및 추천, 쿠팡랭킹 BEST 5 (2023년 9월) (4) | 2023.09.07 |
| 네이처 메타볼리즘에 실린 국내 비만치료제, 식사량 조절없이 체중 감량에 성공 (30) | 2023.09.01 |
| 저칼로리 과자, 제로 음료에 쓰이는 단맛나는(비설탕) 감미료에 대한 세계보건기구(WHO)의 권고 및 섭취 방법 (4) | 2023.08.29 |
